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【组图】

时间:@2019-06-16 08:52来源:新浪新闻一颗番茄饭

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原标题:这才是红糖发糕最简单的做法,不和面不揉面,香软蓬松,嚼劲十足

红糖发糕是用红糖制作的一道糕点。红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。今天教大家的做法可是非常简单的,新手也能一次学会哦,这才是红糖发糕最简单的做法,不和面不揉面,香软蓬松,嚼劲十足,喜欢的朋友快来试试吧!

用料

中筋面粉 120克

红薯淀粉 60克

红糖 50克

热水 110克

温水 40克

酵母粉 3克

红枣 少许

熟黑芝麻 少许

玉米油 少许

红糖发糕的做法

准备好材料。

红糖放入热水中划开静置冷却,酵母放入温水里划开。

面粉和淀粉混合。

冷却的红糖水和酵母水加入混合粉里。

搅拌成能这样滑落的糊状。

面糊倒入容器中发酵,表面撒上红枣干和黑芝麻。

发酵好的面糊会有这样的气泡。

侧面观察。

仔细观察泡泡的状态。

蒸锅大火烧开放入面糊,转中火蒸制30分钟左右。

小贴士:

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

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